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温州最大的海鲜大排档要来啦!
2020-09-30

颇受市民关注的温州海鲜大排档,今天启动项目招商事情,争取在年内与宽大海鲜饕客们碰面。

温州海鲜大排档由政府部门重点计划、国资倾力打造,位于滨江商务区焦点区域(会展路、汤家桥路、黎明东路围合而成的三角区域部门),总用地面积约8万平方米,总修建面积约1.6万平方米,将是温州最大的海鲜大排档。

这里既有知名大品牌海鲜餐饮,也有众多小海鲜排档,另有精选的温州各地特色小吃,必将成为一个富聚人气、独具味道的温州文化美食广场。

“月光”+海鲜

无排档,不温州

每个都会都有属于自己的奇特都会味道,而温州的味道,想必离不开夜宵摊上一排排海鲜大排档。温州人爱吃海鲜、会吃海鲜是众所周知的,海鲜早已成了每个温州人的饮食习惯和乡愁影象。

尤其当夜幕降临,华灯初上,吃客们无拘无束地享受街边巷口的习习晚风,几口冰啤酒,几碟海鲜小炒,同亲友们围坐一旁,或闲话家常,或高谈阔论,一扫白天里快节奏奔忙的疲倦。影象中那份独属于大排档的热闹和自在、真实和温情深深扎根在温州人的心里。

正是深谙温州人的这份“海鲜大排档”情结,滨江商务区这个海鲜大排档成为温州市“月光经济”工业中“夜宴”部门的重点项目,以普通化海鲜排档为主,云集温州特色小吃,力争通报温州都会文化、体现温州地方特色。其中的特色小吃广场专门供应温州特色小吃,由各县市区联合文旅部门的“百县千碗”运动推荐当地特色小吃,经优选后入驻海鲜大排档,展示温州名小吃、温州特色菜,流传温州美食文化。

值得一提的是,海鲜大排档里的“啤酒圈”餐吧,由温州本土的英博双鹿啤酒团体研发,是一家具有时下盛行元素“工业风”与“前店后厂”特点的精酿啤酒餐饮店,主打是“生啤”+“精酿”两个特色。“生啤”意味着客人可以喝到精酿师手上、生产线上的啤酒,里头的活酵母是最具营养价值和奇特风味的,是货架上啤酒无法模拟的。精酿意味着“可玩性”,精酿啤酒使啤酒不只是刻板的麦香味儿,而是可以联合季节性或者当地特色,调配出唯一无二的温州味儿。

光影+美食

最“in”的都市休闲

据业主方城发团体温州市都会建设投资有限公司先容,接下来温州海鲜大排档与瓯江沿江区域,将打造成3A旅游景区,成为集海鲜美食、时尚创意、休闲玩乐于一体的都市休闲片区,而海鲜大排档作为其中的美食手刺,可谓潜力无限。

游客们既可以在饕餮大餐后,在休闲市集购物,在靓丽的休闲景观带散步消食,也可以乘坐瓯江游轮浏览夜景;另外,还可以在到场商务会展之余品味温州特色海鲜。周边另有众多旅店,以及滨江商务区CBD办公楼群,海鲜大排档尽得地利之便。

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